Journée des châteaux suisses à Gruyères
Tout un fromage! Franchissez les portes du château et entrez dans la longue histoire du gruyère, distingué aujourd’hui par son label AOP.
A l’occasion de la 7e Journée des châteaux suisses, placée sous le thème de la nourriture, le Château de Gruyères vous invite à entrer dans les coulisses de la fabrication d’un des plus fameux produits suisses.
Découvrez les secrets d’un fromage né aux portes du château, qui, au fil des siècles, a su conquérir les palais du monde entier. Depuis le temps des comtes et des baillis fribourgeois, le gruyère ne manque jamais sur toute bonne table!
Programme des animations:
Le chalet du gruyère: démonstration de la fabrication du gruyère par un artisan fromager. En continu.
Visites guidées du château. En français à 14h et à 16h; en allemand à 15h.
Adultes: CHF 12.00
AVS, AI, Étudiants: CHF 8.00
Groupe (dès 15 pers.) CHF 8.00
Enfants (6 –15 ans): CHF 4.00
Moins de 6 ans gratuit