Le Dîner du futur

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Comment mangerons-nous en 2029? Des pilules protéinées ou des légumes du jardin ? De la viande ? Artificielle ? À découvrir lors du Dîner du futur le 2 mai 2019 à la Halle Inox à Vevey grâce au menu futuriste et les interventions de nos experts.

Comment mangerons-nous en 2029? Des pilules protéinées ou des légumes du jardin ? De la viande ? Artificielle ? Sur une table ?

Le 2 mai 2019, l'Empowerment Foundation vous propose une soirée exceptionnelle pour la réouverture de la Halle Inox, à Vevey, en collaboration avec l’équipe de ParisZürich et son interprétation du repas de demain. Menu dégustation surprise!

​De 19h à 23h, ce menu futuriste et les interventions de nos experts vous feront vivre un véritable voyage dans le temps.


La soirée sera pimentée par les interventions de :

Agathe Mathey, Déléguée générale - FoodTech Dijon Bourgogne-Franche-Comté

Christian Nils Schwab, Executive Director - Integrative Food & Nutrition Centre, EPFL

Gabriel Serero, Chef - Emotion Food Company

Age conseillé
0 à 5 ans, 6 à 12 ans, Adolescents, Adultes, Seniors
Date de fin
2.05.2019
Durée
240 minutes
jeu. 02 mai 2019
18:30

Le Dîner du Futur - Halle Inox

Rue des Deux-Gares 6a
1800 Vevey

Voir le programme complet

Détails

Des pilules protéinées ou des légumes du jardin ? De la viande ? Artificielle ? Sur une table ?

Le 2 mai 2019, l'Empowerment Foundation vous propose une soirée exceptionnelle pour la réouverture de la Halle Inox, à Vevey, en collaboration avec l’équipe de ParisZürich et son interprétation du repas de demain.

​De 19h à 23h, ce menu futuriste et les interventions de nos experts vous feront vivre un véritable voyage dans le temps.

Menu dégustation surprise

La soirée sera pimentée par les interventions de :

- Agathe Mathey, Déléguée générale - FoodTech Dijon Bourgogne-Franche-Comté

- Christian Nils Schwab, Executive Director - Integrative Food & Nutrition Centre, EPFL

- Gabriel Serero, Chef - Emotion Food Company

Tarifs

CHF 160.- par personne 

Contact / Réservation
Numéro de Téléphone
+41 78 669 76 16

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