Aux origines du chocolat
Conférence de Anne-Lise Eggimann, Dre ès sciences politiques
Quand, où et comment a commencé l’histoire du chocolat ? Quelles légendes en sont à la base ? De quelle valeur économique les fèves de cacao ont-elles été dotées, par les indigènes comme par les Européens ? Comment la colonisation des zones à cacaoyers a-t-elle été pratiquée ? Comment le chocolat fait-il son entrée dans le monde des arts européens ? Enfin, comment la Suisse, puissance non coloniale, est-elle entrée dans la ronde ?
Entrée : 15 fr|Adhérent : 10 fr.
Entrée libre pour les communautés UNIL, EPFL, HES La-Source et HEIG-VD sur une présentation d’une carte de légitimation.