Cuisine méditerranéenne, un art de vivre : Reporté en 2021
Focus sur les caractéristiques nutritionnelles, sociales et culturelles de la cuisine méditerranéenne
Cet événement est reporté en 2021 à une date qui sera communiquée ultérieurement.En lien avec l'exposition "Manger. La mécanique du ventre", des Journées Santé et Alimentation vous permettront d'échanger avec les diététiciennes du Service Endocrinologie, Diabétologie, Métabolisme du CHUV.
Pendant cette première rencontre seront abordées les caractéristiques nutritionnelles, sociales et culturelles qui contribuent aux effets sanitaires positifs observés dans les régions méditerranéennes.
Lors de la deuxième rencontre le thème traité sera: "Les graisses, c'est bon pour la santé!"
Samedi 6 février 2021, 14h- 17h en continu
Prix: entrée au musée