Les graisses, c'est bon pour la santé!
Focus sur les "bonnes graisses"
En lien avec l'exposition "Manger. La mécanique du ventre", des journées Santé et Alimentation vous permettront d'échanger avec les diététiciennes du Service Endocrinologie, Diabétologie, Métabolisme du CHUV.
Après la rencontre sur le thème des bienfaits de la cuisine méditerranéenne, cette deuxième journée sera l'occasion d'aborder les effets bénéfiques des corps gras (graisses et huiles) si souvent ignorés. Les «bonnes graisses», indispensables au fonctionnement équilibré de notre organisme, méritent d'être mieux connues.
Prix: entrée au musée
Informations: www.museedelamain.ch