DIY : cuisine péruvienne
Un atelier savoureux pour découvrir les délices du Pérou !
Atelier
ME 09.11
18h - 21h
Avec Doris Ampudia
Pour les adultes dès 16 ans
Entrée libre, sur inscription
Surtout connu pour son Machu Picchu, le Pérou possède bien d’autres attraits, notamment sa cuisine classée parmi les plus diversifiées au monde. Le pays s’affirme de plus en plus comme destination culinaire à part entière et s’est vu décerné le World Travel Award de la meilleure destination gastronomique.
La cuisine péruvienne est un exemple de cuisine fusion, en raison de sa longue histoire multiculturelle. Originaire des Andes et de l’Amazonie, elle puise également ses influences dans la cuisine européenne, africaine et asiatique. Elle serait même en tête des pays au plus grand nombre de plats traditionnels avec le chiffre incroyable de 491 plats !
Avec Doris Ampudia, nous vous en avons sélectionné 3 à concocter et à goûter absolument !