Le Festin prend le train

RVT Historique
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Le Festin
Manifestation terminée

L’équipe de Goût & Région vous invite à un voyage gourmand au Val-de-Travers !

De Neuchâtel à Travers en passant par le littoral, embarquez à bord du train historique pour un véritable festin neuchâtelois. (Re)découvrez les produits de notre terroir soigneusement apprêtés par notre équipe de cuisine.

Etape 1 : Neuchâtel – Gorgier-Saint-Aubin

Bricelets salés et saucisse sèche de buffle

Etape 2 : Gorgier-Saint-Aubin – Auvernier

Soupe des pompiers : oignons, croûtons et Gruyère

Etape 3 : Auvernier – La Presta

Tartare de saucisson neuchâtelois

Mousse froide de poisson du lac

Terrine de lentilles vertes des Près d’Areuse

Etape 4 : La Presta, au Café des Mines d’asphalte

Festin neuchâtelois en buffet :

- Saucisson neuchâtelois IGP et sauce au Pinot Noir, ou flambé à l’absinthe
- Jambon cuit dans l’asphalte
- Carré rôti de porc, sauce à l’absinthe
- Tripes à la neuchâteloise
- Palée pochée à la neuchâteloise
- Potée de pois chiche du Val-de-Ruz et légumes
- Gratin dauphinois
- Pétcha – chicorée britchonne
- Petits pois et carottes à la Neuchâteloise

Assortiment de fromages servi avec des miches artisanales

Buffet de desserts servi avec café

Les vins du Festin neuchâtelois

Age conseillé
0 à 5 ans, 6 à 12 ans, Adolescents, Adultes, Seniors
Durée
300 minutes
dim. 13 mars 2022
10:15

Mines d'asphalte de Travers

Site de La Presta
2105 Travers

Voir le programme complet

Tarifs

Prix par adulte (dès 13 ans) : CHF 145.00

Sont inclus dans le prix : le train historique et le train régional, le menu du Festin, l’apéritif, les vins, les minérales et le café.

Prix par enfant (jusqu’à 12 ans inclus) :

CHF 8.00 par année d’âge (exemple : 5 ans = CHF 40.00)

Sont inclus dans le prix : le train historique et le train régional, le menu du Festin, l’apéritif et les minérales.


Horaires

10H15 : DÉPART EN TRAIN HISTORIQUE DE LA GARE DE NEUCHÂTEL

FIN DU FESTIN AUX ALENTOURS DE 15H AU CAFE DES MINES D'ASPHALTE DE LA PRESTA ET RETOUR À NEUCHÂTEL AVEC LE TRAIN RÉGIONAL

Départ à 15h46 de La Presta, Mines d’asphalte

Arrivée à 16h18 à Neuchâtel


Contact / Réservation
Numéro de Téléphone
+41 32 864 90 64

Dates

Coups de coeur du mois Publi-information

Coups de coeur de la semaine Publi-information

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