Découverte de la lactofermentation

La Lactofermentation
Manifestation terminée

A découvrir au Potager, un procédé simple pour conserver vos récoltes avec très peu de moyens et beaucoup d’originalité !

Comment manger des asperges ou des concombres en hiver sans faire exploser votre empreinte carbone ? C’est simple, grâce à la lactofermentation !

Ne vous méprenez pas, cela n’a rien à voir avec le lactose. C’est une méthode de conservation vieille comme le monde qui utilise les microorganismes naturellement présents sur les légumes. A découvrir au Potager, un procédé simple pour conserver vos récoltes avec très peu de moyens et beaucoup d’originalité !

L'inscription est définitive et vous oblige à payer le prix de l'atelier. En cas d’annulation moins de 7 jours avant le début de l’atelier, celui-ci vous sera entièrement facturé.


Où ? Château de Prangins
Quand ? Dimanche 16 juin
Combien ? 50 CHF

Age conseillé
Adolescents, Adultes, Seniors
Date de fin
16.06.2024
dim. 16 juin 2024
14:00

Musée National Suisse

Av. Général Guiguer 3
1197 Prangins

Voir le programme complet

Tarifs

Prix de CHF 50.00 / personne par atelier à payer sur place le jour-même. Inclus dans ce prix tout le matériel.


Contact / Réservation
Réservation obligatoire
info.prangins@museenational.ch
Cliquez ici pour réserver votre place !
https://www.chateaudeprangins.ch/fr/evenement/la-lactofermentation-27752
Numéro de Téléphone
+41 22 994 88 90

Dates

Coups de coeur du mois Publi-information

Coups de coeur de la semaine Publi-information

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