Conférence/Rencontre littéraire à Avenches
À la découverte du diamant noir avec Laurent Eltschinger, auteur de polars, et Frank Siffert, trufficulteur.
C'est une double conférence que propose la Bibliothèque publique d'Avenches (VD), le vendredi 19 avril 2024 à 19h.
Laurent Eltschinger et Frank Siffert évoqueront tour à tour l'univers de la truffe.
Laurent Eltschinger s'est imposé comme une figure incontournable du polar régional fribourgeois avec la publication de quatre ouvrages en vingt-cinq mois. Documentaliste de profession et finaliste du Prix du polar romand 2023, il tisse des intrigues captivantes ancrées dans le terroir, explorant des thèmes nuancés. Son dernier livre, "Meurtre compte triple", plonge notamment dans l'univers fascinant de la truffe, ajoutant une nouvelle dimension à son œuvre déjà impressionnante.
Défenseur de la nature, Frank Siffert exploite le domaine bio de la Sauvageraie à Bonvillars. Sa passion l'a conduit à cultiver une variété de plantes médicinales, des légumes, ainsi que des vignes, et même des truffes ! Réputé pour son expertise dans la cueillette et la culture de ces champignons, il dispense des cours et a été mis en lumière à la télévision suisse romande, notamment dans des émissions telles que "Un dîner à la ferme" et "Passe-moi les jumelles".
Pour conclure l'animation, un dégustation de beurre aux truffes accompagnera une séance de dédicaces.
