Le Festin prend le train

Le Festin
Le Festin
RVT Historique
Le 13.03.2022

L’équipe de Goût & Région vous invite à un voyage gourmand au Val-de-Travers !

De Neuchâtel à Travers en passant par le littoral, embarquez à bord du train historique pour un véritable Festin neuchâtelois. (Re)découvrez les produits de notre terroir soigneusement apprêtés par notre équipe de cuisine.

Etape 1 : Neuchâtel – Gorgier-Saint-Aubin

Bricelets salés et saucisse sèche de buffle

Etape 2 : Gorgier-Saint-Aubin – Auvernier

Crème au vin d’Auvernier et flûtes de la Boulangerie Knöpfel

Etape 3 : Auvernier – La Presta

Tarte aux poireaux et cake à la mozzarella de bufflonne

Etape 4 : La Presta, au Café des Mines d’asphalte

Festin neuchâtelois en buffet :

 Saucisson neuchâtelois IGP et sauce au Pinot Noir, ou flambé à l’absinthe

 Jambon cuit dans l’asphalte

 Gigot d’agneau du Mont de Travers aux herbes

 Tripes à la neuchâteloise

 Palée pochée à la neuchâteloise

Assortiment de fromages servi avec des miches artisanales

Buffet de desserts servi avec café et douceurs chocolatées de Madame Seydoux 

Les vins du Festin neuchâtelois :

 Vin blanc non filtré bio, Cave Rossel, Hauterive

 Chardonnay, Cave des Lauriers, Cressier (NE)

 Œil de Perdrix, Vins Porret, Cortaillod

 Pinot Noir, Château d’Auvernier

 Lune de Miel, Vins Keller, Vaumarcus

Découverte de la fée verte, avec Mme Gaudentia Persoz, distillatrice


Age conseillé
0 à 5 ans, 6 à 12 ans, Adolescents, Adultes, Seniors
Durée
300 minutes
dim. 13 mars 2022
10:15

Mines d'asphalte de Travers

Site de La Presta
2105 Travers

Voir le programme complet

Tarifs

Prix par adulte (dès 13 ans) : CHF 145.00

Sont inclus dans le prix : le train historique et le train régional, le menu du Festin, l’apéritif, les vins, les minérales et le café.

Prix par enfant (jusqu’à 12 ans inclus) :

CHF 8.00 par année d’âge (exemple : 5 ans = CHF 40.00)

Sont inclus dans le prix : le train historique et le train régional, le menu du Festin, l’apéritif et les minérales.


Horaires

10H15 : DÉPART EN TRAIN HISTORIQUE DE LA GARE DE NEUCHÂTEL

FIN DU FESTIN AUX ALENTOURS DE 15H AU CAFE DES MINES D'ASPHALTE DE LA PRESTA ET RETOUR À NEUCHÂTEL AVEC LE TRAIN RÉGIONAL

Départ à 15h46 de La Presta, Mines d’asphalte

Arrivée à 16h18 à Neuchâtel


Contact / Réservation
Numéro de Téléphone
+41 32 864 90 64

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